【商品情報】 サイズ : 500g 素材 : フォニオ(イネ科の雑穀) 仕入国 : セネガル 【注意事項】 ●保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存ください。●必ず加熱調理してください。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。●本品製造工場では、乳・ごまを含む製品を製造しています。●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。西アフリカの雑穀 フォニオ 一度ふかしたものを乾燥させています。雑穀のつぶつぶ感がたまらない、満腹感が得られるグルテンフリーのローカルフードです。 主食として、カレーなどと一緒に食べたり、スープやサラダに加えるのもお薦め。食べ方(1人分:1カップ):軽く水洗いし、ざるにあげて水を切り、小さじ1程度の油をかけて混ぜ(ダマになるのを防ぐため)、20～30分蒸してお召し上がりください。(10分蒸したあとに塩水を少々振りかけて混ぜると、ふっくら仕上がります。)※雑穀80gに対して、倍の量の水(160ml)で、電子レンジ600Wで5分程度加熱するだけでも召し上がれます。

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