福島県郡山市田村郡で1711年より続く、創業300年以上になる酒蔵です。 『日本の田んぼを守る酒蔵になる』を使命に、自給自足の蔵、そして村となることを目標とし、その使命感が、土作り・米作り・酒造りの全ての工程で生かされています。 目指す味わいは”自分たちが飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒”。農薬・化学肥料を一切使わない自然米100％・純米造り100％・天然水100％・自然派酒母100％の『自然酒』造りを行なっています。 こちらは、白麹を酒母に使用した、瑞々しい綺麗な甘みと後味のキレの良さを持つうすにごり生酒です。 瓶内二次発酵による炭酸ガスを含んだ爽快感。フレッシュで桃のような吟醸香、生酛らしいジューシーな酸味と旨味が見事に調和しています。 ※冷蔵庫で十分に冷やしてから、ゆっくりと開栓してください。すぐに栓を開けるとお酒が吹き出す可能性がございます。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 ：おだやか 純米 うすにごり 生 1800ml 蔵元 ：仁井田本家 内容量 ：1800ml 使用米 ：福島県産 美山錦（有機栽培） 精米歩合 ：65％ 日本酒度 ：非公開 酸度 ：非公開 アルコール度数 ：15.5%

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