厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格特級「超特選」うすくち醤油です。色がうすく熱処理をしていない生（なま）醤油ですので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます。 原材料 小麦（カナダ）、大豆、食塩、米 栄養成分100mlあたり 熱量86kcal たんぱく質9.0g 脂質0g 炭水化物12.5g 食塩相当量18.5g 賞味期限 開栓前12ヶ月（常温）・開栓後1〜2ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします） ※賞味期限は製造時からの期間です

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