決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送） ・長崎カステラを、12回にわたり、毎月1回お届けいたします。 ・口中でとろけるような、しっとりとした食感が特長です。 ・雲仙岳の新鮮な鶏卵をふんだんに使用しております。 ・10切れにカット済みで、お手間なくお召し上がりいただけます。 午後のひとときのお供や、急なご来客時の茶菓子として、重宝されるカステラ。 このワンランク上のこだわりのカステラを、毎月お届けする定期便にてご提供いたします。 ●2008年モンドセレクション金賞受賞。「幸せの黄色いカステラ」 口中でとろけるような、しっとりとした食感が特長の「幸せの黄色いカステラ」。10切れにカット済みで、お召し上がりやすくなっております。上品な甘さと、ふんわりとした食感をお楽しみください。 カステラの命ともいうべき鶏卵は、長崎県島原半島・雲仙岳にて大切に育てられた鶏の新鮮な卵を使用しております。ふんだんに使用した卵黄が、カステラを美しい黄色い生地に仕上げます。 表面が美しいきつね色になるよう、約1時間かけて、180度〜200度の温度で、両面を焼き上げます。焼き上げ時は総重量で5000g以上となり、その後、商品サイズに合わせてカットいたします。 焼成の途中には、二度、生地に含まれた気泡を取り除く「泡きり」を行います。熟練の職人の手作業により、きめ細やかな焼き上がりを実現しております。 焼き上がったカステラは、すぐにカットせず、一昼夜、専用の保管庫にて「寝かせ」を行います。この工程により、ザラメ糖が生地に染み込み、カステラに奥深い味わいが生まれます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください 内容量【全12回定期便】 ・幸せの黄色いカステラ1号サイズ（560g） ・幸せの抹茶カステラ0.6号サイズ（310g） 上記を12回、毎月1回お届けいたします。 賞味期限■賞味期限 発送日から14日 アレルギー表示 （特定原材料）卵, 小麦 当工場では、卵、小麦、乳 成分、オレンジ、くるみ、大豆、バナナ、もも、りんごを使用した製品を製造しております。 配送方法常温 事業者株式会社長崎カステラセンター心泉堂 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。カステラ 定期便 幸せのカステラ 2種 プレーン 1号 560g 1本 抹茶 0.6号 310g 1本 計2本 12回 総計24本 ・長崎カステラを、12回にわたり、毎月1回お届けいたします。 ・口中でとろけるような、しっとりとした食感が特長です。 ・雲仙岳の新鮮な鶏卵をふんだんに使用しております。 ・10切れにカット済みで、お手間なくお召し上がりいただけます。 午後のひとときのお供や、急なご来客時の茶菓子として、重宝されるカステラ。 このワンランク上のこだわりのカステラを、毎月お届けする定期便にてご提供いたします。 ●2008年モンドセレクション金賞受賞。「幸せの黄色いカステラ」 口中でとろけるような、しっとりとした食感が特長の「幸せの黄色いカステラ」。10切れにカット済みで、お召し上がりやすくなっております。上品な甘さと、ふんわりとした食感をお楽しみください。 カステラの命ともいうべき鶏卵は、長崎県島原半島・雲仙岳にて大切に育てられた鶏の新鮮な卵を使用しております。ふんだんに使用した卵黄が、カステラを美しい黄色い生地に仕上げます。 表面が美しいきつね色になるよう、約1時間かけて、180度〜200度の温度で、両面を焼き上げます。焼き上げ時は総重量で5000g以上となり、その後、商品サイズに合わせてカットいたします。 焼成の途中には、二度、生地に含まれた気泡を取り除く「泡きり」を行います。熟練の職人の手作業により、きめ細やかな焼き上がりを実現しております。 焼き上がったカステラは、すぐにカットせず、一昼夜、専用の保管庫にて「寝かせ」を行います。この工程により、ザラメ糖が生地に染み込み、カステラに奥深い味わいが生まれます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください

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