「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、八海醸造の真髄のお酒です。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。 それが八海醸造の日本酒づくり。 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。 淡麗なすっきりとした飲み口で、料理の邪魔をしません。 保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。 造り/普通酒 容量/720ml アルコール分/15.5度 日本酒度/+5 原材米/五百万石、こしいぶき 製造元/八海醸造（新潟県）

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