新潟を代表する名酒の一つである「越乃景虎（こしのかげとら）」は、長岡市（旧栃尾市）の諸橋酒造が醸す、歴史と風土が凝縮された日本酒です。 戦国武将・上杉謙信が青年期に「長尾景虎」と名乗ってこの地で過ごした史実にちなんで命名されました。その味わいには、謙信のイメージを彷彿とさせるような「芯の強さと清らかさ」が同居しています。 味わいの最大の特徴： 「辛口なのに、甘い？」景虎の最大の特徴は、新潟らしい「淡麗辛口」でありながら、同時に「淡麗旨口（うまぐち）」**とも称される不思議なバランスにあります。超軟水が育む「優しさ」：仕込み水に全国でも珍しい「硬度0.47」という超軟水（名水百選「杜々の森」の湧水など）を使用。これにより、辛口であってもトゲがなく、口当たりが非常にまろやかで、お米本来のほのかな甘みが引き立ちます。 飲み飽きないキレ：喉を通る瞬間のキレは鋭く、料理の味を邪魔しない「最高の脇役」としての実力を備えています。 超辛口（本醸造）| 日本酒度+12前後という極限の辛口。なのに驚くほど口当たりはソフト。 | キリッと冷やして、刺身や天ぷらと一緒に。 | 美味しく飲むためのポイント ぬる燗（40℃前後）にするとお米のふくらみがより一層際立ちます。 ペアリング 新潟の酒らしく、塩辛や焼き魚などの和食はもちろんですが、実は**イタリアンやフレンチ**とも相性が良いです。特に超辛口は、脂の乗った料理の口直しとしても優秀な働きをしてくれます。 景虎は、日本酒初心者の方には「飲みやすさ」を、通の方には「造りの丁寧さ」を感じさせてくれる、非常に懐の深いお酒です。 贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。 熨斗賜ります。（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど 　　　お名前例：贈り物本舗じざけや） ギフトカードメッセージ賜ります。感謝の贈り物ボックス 淡麗旨口の日本酒景虎と国産ワインセット(酸化防止剤無添加 契約農場の有機白ワイン やや甘口(長野県)720ml諸橋酒造越乃景虎 超辛口 本醸造(新潟県)720ml

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