専門店御用達の国産うなぎを関東風の蒸しを入れてふっくら仕上げた大五の鰻蒲焼です。贅沢な味わいを楽しめる3尾・6尾の選べるセットで、ギフトや贈り物にも最適です。


活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、うなぎ専門店御用達の選び抜かれた国産うなぎの中からさらに厳選しました。

国産うなぎを伝統製法の下、中まで火を通す遠赤外線と表面を香ばしく仕上げる近赤外線を組み合わせてじっくりと炙り焼きにしています。
関東風に丁寧な「蒸し」を入れた蒲焼は、外は香ばしく、中はふっくらとやわらかな食感と深い味わいが特徴です。
2018モンドセレクション金賞を受賞した、確かな品質の鰻蒲焼をご堪能ください。

【セット内容（規格）】
・3尾セット：長蒲焼×3尾(計360g) 、山椒付特製たれ15ml×3袋
・6尾セット：長蒲焼×6尾(計720g) 、山椒付特製たれ15ml×6袋

【商品サイズ】
・340mm×160mm×55mm（各サイズ共通）

【配送・保存方法】
・温度帯：冷凍
・保存方法：要冷凍(-18℃以下)で保存してください
・賞味期限：出荷日より60日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。

【ギフト対応】
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇

【原材料名】
●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)
●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕

【アレルゲン情報】
小麦、大豆


賞味期限：出荷日より60日　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
配送方法：冷凍でのお届け。ヤマト運輸。
離島配送不可。北海道、沖縄は送料1100円です。
上記と異なる配送会社となる場合もございます。
発送予定日：8営業日以内
発送地：静岡
配送区分：直送

※お届け日指定可。ご注文時に、8営業日以降の希望日をご要望欄へご記入ください。ご希望がない場合は、発送予定内の発送です。
※二重包装、熨斗対応可能です。オプションにてご選択ください。
※のし表書き、名入れは注文時にご入力ください。熨斗のみ希望の場合は、表書き、名入れは記載不要です。
※直送品の為、ご注文をいただいた後に手配いたします（当店からの直送品手配は無休）。万が一、発送できない場合はメールにてご連絡をいたしますので、メールのご確認をお願いいたします。
※納品書同梱不可。


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■笹香る上品な味わい！もっちり食感のおこわ
⇒ 静岡 うなぎ問屋のうなぎおこわ（選べる4食・6食）

■おうちで手軽に老舗の味！贅沢な一人前セット
⇒ 国産鰻蒲焼 一人前 肝吸い付き（120g×1尾）

■専門店御用達の味わい！ふっくら関東風蒲焼
⇒ 国産鰻蒲焼（選べる3尾・6尾）

■食べたい分だけ！保存にも便利な小分け個包装
⇒ 国産鰻蒲焼 4袋セット 肝吸い付き（計320g）

■長蒲焼2尾とおこわ3食が入った最高級ギフト
⇒ 蒲焼き長焼・おこわ贅沢詰合せセット

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