油なじみが良く、たっぷりの熱が素早く食材に伝わり、旨味を逃がさず調理できます。
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、サビにくく、大変丈夫でキズにも強く、お手入れも簡単にできます。
サイズ：26×46×12.8cm 深さ×5cm 底面直径×17.5cm
材質：鍋本体：鉄(特殊熱処理済み)、ハンドル：木製
原産国：日本
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