「謝朋殿」は“日本の四季を中華する”をコンセプトに、上海料理を基本に広東、四川、北京など各地域の調理技法を融合させ、医食同源の哲学と、日本の旬の食材の持つ自然な味わいを大切にした創業59年を迎える本格中国料理店です。

「謝朋殿 新春銘菜 中華おせち料理 三段重」は、素材の魅力に加え、修練を重ねた技や加減、惜しまない手間をかけて素材本来の旨味や滋味を引き出した色とりどりの「25品のご馳走」です。全てのお料理に“皆様に口福あれ”と願いを込めた「謝朋殿 中華おせち三段重」を、この機会にぜひお試しください。

◇壱の重 遊春◇（全10品）
・ 有頭海老の酒蒸し
・ 青桃の甘露煮
・ 中華風酢だこ
・ 鶏肉の香り蒸し
・ 青ザーサイ
・ 栗の甘露煮
・ 胡麻金時
・ クラゲの冷菜
・ 帆立の上海煮（醤油煮）
・ 肉団子の甘酢ソース


◇弐の重 恭賀◇（全9品）
・ 大海老のチリソース
・ 広東風チャーシュー
・ 牡蠣の燻製風味
・ 椎茸の上海煮（醤油煮）
・ 赤魚の南蛮漬け
・ 鮑の上海煮（醤油煮）
・ 数の子の老酒漬け
・ 牛肉の中華しぐれ煮
・ 蓮根の煮物


◇参の重 元宝◇（全5品）
・ 翡翠餃子三宝包
・ フカヒレ入り餃子
・ 海老蒸し餃子
・ 海老入り肉焼売
・ 花餅桃

◇別箱◇（レトルト300g×2パック）
・ 長寿万年フカヒレスープ


※写真の装飾品や器は付きません。

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