商品概要
| 商品名 | おでんだし醤油 200ml |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆）(国内製造)、米醸造調味料、鰹節エキス、食塩、ぶどう糖、昆布エキス、カキエキス／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にゼラチンを含む） |
| 保存方法 | 直射日光・高温をさけ保存 |
| 賞味期限 | 24か月 |
| アレルギー表示 | 大豆、小麦、ゼラチン |
栄養成分表（15mlあたり）
| 熱量 | 18Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| 食塩分 | 2.2g |
商品説明
| これ一本で誰でも味が決まります | |
|---|---|
| 醤油屋が丹精込めて作った旨味とコク。鰹と昆布に、牡蠣エキスを加え、本格おでんだしができました。醤油は淡口生揚（うすくちきあげ）のみを使用、さらに地元・広島産の牡蠣エキスも加えて、出汁の旨味をグッと引き出しました。希釈率もはかりやすい10倍稀釈です。3〜4人分のおでんで2回分使えます。（希釈率：本品100mlに対し、水900ml）だし巻卵などにもお使いいただけます。 | |
| 【レシピ】ロール白菜柚子こしょう風味 | |
| （ひとことメモ） 柚子こしょうはお好みで加減して下さい。入れなくてもおいしいですよ(^^) 材料（6個分） ・白菜 6枚 ・豚薄切り肉 6枚 ・おでんだし 大さじ2 ・水 300ml ・柚子こしょう 小さじ1/4 ・塩こしょう 少々 料理手順 1．白菜の葉はさっとゆでて柔らかくする。 2．白菜の上に豚肉をのせ、芯の方から巻いていく。巻き終わりをつまようじで止める。 3．鍋におでんだしと水を加え煮立たせる。煮立ったら2を入れ中火で15分ほど煮る。 4．柚子こしょうと塩こしょうで味を整えて出来上がり。 5．パセリを散らしてできあがり！ |
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