それは、一粒への愛情。
ハワイの伝説のコーヒー生産者・焙煎士マーリン・アーコビッチ氏に弟子入りし、コーヒーの基礎を叩き込まれた職人が、その年の一番よい状態の豆をテイスティングして生豆を買い付けます。その買い付けられた豆は奈良の焙煎工場に届いてから、空調設備のある貯蔵庫で最適な環境で保存されています。さらに焙煎前には、一粒ひとつぶ、ハンドピックによって不適格な豆を取り除いてゆきます。その妥協のない取り組により、プレミアムコーヒークラブの生豆になることを許されます。
だから、待ってから焙煎。(※一部の商品を除く)
コーヒーを熟知した職人が、最適な焙煎でそのおいしさを引き出します。コーヒー豆は鮮度が命。だから焙煎はご注文を受けてから行い、焙煎仕立ての新鮮な状態であなたにお届けします。今日も職人が、生豆の状態をチェックしながら、焙煎機の前であなたのご注文をお待ちしています。
炎のうまさを、そのままに。
焙煎は、直火式の専用小口焙煎器で煎り上げます。炎を豆に直接あてるため、熟練の経験と勘を要しますが、豆本来の個性と香ばしさを高い水準で引き出すのに、この方式は欠かせません。必要な量だけを都度焙煎〜発送することで、あなたに新鮮な状態をお届けします。
さあ、極上のゆったりを。
品質、味わい、鮮度。すべてにこだわったコーヒーのおいしさは、一口飲めばすぐにわかるはず。飲むほどに感じる豊かな香りとコク、甘み・苦味・酸味の絶妙なバランス、そして最高の口当たり。まずお湯を沸かして1杯どうぞ。プレミアムコーヒークラブのコーヒーを片手に、あなたの大切な時間をゆったりとお過ごしください。
Metodos de pagos
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Tokyo is the capital of Japan.