「うれしかった」「また食べたい」「楽しい」と喜ばれる
伊豆河童オリジナル、突き棒付きところてんギフト

伊豆河童の「柿田川名水ところてん」は、名水百選にも選ばれたこともある「柿田川名水」、最高級と言われる「伊豆天草」^※だけを使い、昔ながらの製法で「熟練した職人が手づくり」する本場のところてんです。通常の２倍量の天草を使うので、しっかりとしたコシ、コリコリの食感、磯の香りのさわやかなところてんができ上ります。長年愛されてきた、伊豆河童ならではのところてんです。

伊豆河童のところてんギフトが
喜ばれる理由があります

ご家族やご友人へのプレゼント、お礼、手土産、季節のギフト、ご自分へのご褒美にもおすすめです。お子様からご年配の方まで食べやすく、夏はひんやりと冷して、冬は温かい部屋で。ご家族団らん、お友達とのお茶会など楽しいひと時にピッタリです。

柿田川名水ところてん、フルーツあんみつを
お楽しみいただけます

きゅっ、と突き出しトロリとたれをかけて
突き立てのところてんは格別

突き立てのところてんのつるりとなめらかな食感を、存分に味わっていただけます。「初めてところてん突きをしたが、楽しかった」「家族で盛り上がった」「昔、子どものころを思い出して懐かしかった」など、お客様から大変ご好評を頂いております。

盛り付けるだけで簡単
フルーツあんみつも一緒に

角切りところてんとフルーツや餡を盛り付け、蜜をかけるだけ。さっと手軽に和スイーツ「あんみつ」のできあがり。河童のあんみつは、寒天ではなく「ところてん」を使います。寒天よりもコリコリとした歯切れのよい食感で、ヘルシーだけど食べごたえがあります。厳選した小豆餡、蜜など、互いが引きたてあう甘味のハーモニーをお楽しみください。

伊豆河童の原点
伊豆天草100％^※

伊豆河童のところてんは、昔ながらの手作りのところてん。その最大の特徴は【伊豆天草^※だけで作っている】こと。他の海藻や他の産地の天草と混ぜることなく純粋に伊豆天草^※だけ。年々、天草漁の海女さんが高齢化し減少する中、伊豆河童ができることは何なのか？伝統の伊豆ところてんを伝えることが伊豆河童の使命です。

伊豆河童のところてんは、大量生産できません

伊豆河童では「開放釜」を使います。開放釜のよいところは、天草の煮具合を見ながら作れるので、品質の高いところてんができます。釜の前でじっと様子をるのでとても根気のいる作業ですが、おいしいところてんづくりのためには、欠かすことができない工程です。

一方、大量生産の場合は、圧力釜を使います。一度に大量の天草を煮ることができますが、失敗しようが何をしようが、煮終わるまで天草の状態を確認することができません。

煮溶かした液体は、熱いうちに布で数回濾して滑らかにします。形に流し込み、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。

海藻から作るところてんは
ローカロリーでヘルシー
食物繊維も豊富です

ところてんは、ローカロリー。天草（海藻）のミネラルと食物繊維をたっぷり含んでいます。たれをかけてもカロリーはぐっと控えめ、食べた満腹感があります。健康や美容を意識する方、ダイエット中の方、カロリーカットしたい方でも罪悪感なく食べられる、うれしい一品です。

メディアでも多数紹介されました

大切な人へのギフトやプレゼントに
ぜひ、お試しください