【調理方法】
※事前に細かいザルなどで軽く水洗いしてからご使用ください。
1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。
2)水は、はと麦と同等の量を余分に加えてください。
3)1時間程度、水浸させて炊き上げてください。
4)炊き上がりは長めに蒸らし、混ぜほぐしてお召し上がりください。
※炊く量や炊飯器によって調整していただく必要があります。
【茹でハトムギの作り方】
1.細かいザルなどで軽く水洗いし、一晩水に漬けておきます。
2.漬けおきした水を捨て、鍋に精白はとむぎがかぶるぐらいの水を入れて、柔らかくなるまで30〜40分ほど茹でます。
冷凍保存も可能です。
商品名 | 精白はとむぎ(丸粒挽割混合) |
内容量 | 500g |
生産国 | 日本 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
賞味期限 | 製造日から1年 |
注意 | 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
※精白ハトムギの黒い部分は胚芽(種子の芽になる部分)になります。
ハトムギ由来のものになりますので、安心してお召し上がりください。
栄養成分表示 | 100gあたり エネルギー:359kcal タンパク質:16.7g 脂質3.3g 炭水化物:65.6g 食塩相当量:0.0g ナトリウム:1mg 水分:13.4g 灰分:1.0g |
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